只需按照说明即可完成米乐官方网站料理的半成品产品

  新闻资讯     |      2023-12-28 15:07

  在韩国新冠疫情长期持续的影响下,人们居家时间越来越长,可以在家里简单制作的“半成品净菜”(Meal Kit)人气高涨米乐官方网站

  据韩国食品界22日消息,韩国国内半成品净菜市场领军企业为创业公司Fresheasy。该公司成立于2016年,销售额从2018年的218亿韩元(约合人民币1.27亿元)一跃为2019年的711亿元。今年上半年其销售额较去年同期增长127%,以此推算,Fresheasy今年的销售额有望达到1700亿韩元。Fresheasy分析认为,在去年的韩国半成品净菜市场中米乐官方网站,其市场份额达到70%,在业界排在首位。Fresheasy目前销售的半成品净菜产品多达300余种。本月初,该公司还推出6种烹饪时间和价格均减半的“新一代半成品净菜”产品。

  分析认为,在新冠疫情持续扩散的情况下,人们居家时间变长,寻找此类方便食品的家庭也越来越多。半成品净菜是指提供已经简单处理过的食材和调料,只需按照说明即可完成料理的半成品产品。与只需加热的方便速食(HMR)不同,半成品净菜仍保留烹调过程,种类更为多样,且消费者可自行增加制作原料。业界人士认为,新冠疫情以来米乐官方网站,人们对有营养价值且食用方便的半成品净菜需求不断增加,相关市场发展潜力较大。

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